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地址:

基隆市愛三路75號2樓(靠近基隆夜市)

電話: (02)2422-9092
營業時間: 11:00~23:00
   

 

 

 

 

 

 

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位於愛三路的巷內,如未留意會不小心走過頭,當天因為多位好友一起,店家建議用合菜,就點了十人份合菜,每人都附一碗飯,有兩種選擇白飯以及五穀飯,因為沒有預定合菜中的八寶餘翅和佛跳牆被換成桂花魚翅和巴西蘑菇,餐前附上幾碟小菜。

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以下這兩盤是朋友帶來分給大家吃的,有辣味跟香樁,我個人比較喜歡香樁,辣味不夠辣。如有需要可以跟他訂購。
昱軒堂0980-093368

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十人份的菜顧名思義就是有十道菜,第一道【三色拼盤】,涼筍、蒟蒻、菜捲,蒟蒻口感極富彈性,又有兩種配色,可以說色香味俱全

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第二道【客家小炒】,客家菜就是辣,這道沒有辣椒,略略失望。

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第三道【糖醋鮮餘】,糖醋醬的配料有青椒、鳳梨、紅蘿蔔、小番茄,屬於偏甜的菜,配飯剛剛好,小番茄被去皮後佐上醬汁,很好入口。

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第四道【醬爆鮑菇】,鮑菇有先油炸過酥酥脆脆,醬汁淡淡的,也是一道配飯佳餚。

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第五道【紅燒香菇羹】,吃到這道時其實我們已經有飽足感了,開始在數現在有幾道菜,十人份其實適合12~15人用。

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第六道【清蒸雪餘】鱈魚是素料,擺盤真的很像鱈魚。

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第七道【桂花魚翅】這道是因為沒有預定取代原本菜單上的八寶餘翅,吃不出桂花香,上頭的素鬆很搭配。

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第八道【花籃百合】,連擺盤也摺成花的形狀,裡面有百合花很清爽的菜,適合夏天吃。

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第九道【紅燒獅子頭】丸子很Q,看不出紅燒樣,下方的小豆芽,可以解膩一下,前面幾道都是仿葷食。

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第十道【巴西蘑菇】,這道湯看起來不怎麼樣,但卻讓我們把它吃完。

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飯後還有附甜點及飲料,飲料有酸梅汁、果汁、咖啡,酸梅汁是自家醃製的酸梅汁,滿推薦的。甜點是果凍,很Q叉子很難切開,需要費點力,有淡淡的茶香。

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