西瓜妹●去哪裡

這是西瓜媽到現在做過的食譜

目前西瓜妹牙齒還沒有長好

所以煮好的粥西瓜媽都在打成泥狀

西瓜妹七個月大的時候

煮好的粥一半沒有打一半打成泥混合在一起做成冰磚

因為西瓜媽是在職媽媽

所以份量為一個禮拜的冰磚份量

所有食材都是已經有試過沒過敏反應才加在一起煮

如果是第一次嘗試的食材請分開煮

===8/6更新===

14.紅豆麥片

材料

1.    紅    豆---------------------------半杯

2.    麥    片----------------------------1/4杯

Step1.紅豆清洗後用水浸泡一晚

Step2.隔天早上加燕麥用電子鍋煮一小時

15.枸杞蒸蛋(口感像布丁)

材料

1.    蛋    黃---------------------------一顆

2.    枸    杞----------------------------數個

3.    過濾水----------------------------與蛋黃1:1

Step1.枸杞清洗浸水備用

Step2.雞蛋只取蛋黃打散，過篩濾掉一些雜質

Step3.電鍋半杯水加熱，電鍋鍋蓋放一雙筷子讓電鍋有空氣流入，這樣蒸蛋才不會有氣孔

16.蕃茄(酪梨)義大利麵(寶寶版)

材料

1.    蕃    茄---------------------------2顆

2.    數字麵----------------------------少許

3.    蔬菜高湯----------------------------數字麵的2倍量

Step1.蕃茄清洗乾淨備用

Step2.數字麵及番茄放到蔬菜高湯用電鍋煮(用1杯水)

Step3.煮好後蕃茄去皮壓碎跟義大利麵混和

P.S. 現在夏天蕃茄有時候會用酪梨取代，酪梨直接刮下拌在義大利麵裡面口感很清爽

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1.十倍粥

材料

1. 1.  白    米----------------------------1/2杯
2. 2.  過濾水----------------------------5杯(這是要做十倍粥，如果要做七倍粥就3.5杯水以此類推)

Step1.白米洗過後，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.白米用電子鍋煮一小時

2.雞肉粥

材料

1.  去骨雞肉----------------------------少許

2.  白    米----------------------------1/2杯

3.  過濾水----------------------------3,5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米洗過後，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.雞肉沖洗備用

Step3.把雞肉放到浸泡的白米裡面，用電子鍋煮一小時

3.紅藜蘋果粥

材料

1.  蘋    果---------------------------一顆

2.  白    米----------------------------1/2杯

3.  紅    藜----------------------------1/4杯

4.  過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.紅藜用過濾水反覆洗把泡泡清洗乾淨

Step2.白米用過濾水清洗，把紅藜跟白米用過濾水浸泡三個小時以上

Step3.蘋果削皮備用

Step4.蘋果放到進電子鍋跟紅藜及白米一起煮一小時

4.紅蘿蔔排骨粥

材料

1.    紅蘿蔔---------------------------1根

2.    排    骨----------------------------少許

3.    白    米----------------------------1/2杯

4.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米用過濾水清洗，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.排骨川燙過一次

Step3.紅蘿蔔削皮切小塊備用(這也可以切成條狀，煮好可以當作手指食物)

Step4.紅蘿蔔及排骨放到進電子鍋跟白米一起煮一小時

5.南瓜粥

材料

1.    南    瓜---------------------------1顆

2.    白    米----------------------------1/2杯

3.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米用過濾水清洗，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.南瓜切皮備用

Step3.南瓜放到進電子鍋跟白米一起煮一小時

6.小米粥

材料

1.    小    米---------------------------1/2杯

2.    白    米----------------------------1/4杯

3.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米及小米用過濾水清洗，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.白米及小米放到進電子鍋跟煮一小時

7.南瓜吻仔魚

材料

1.    南    瓜---------------------------1顆

2.    吻仔魚----------------------------少許

3.    過濾水----------------------------蓋過南瓜

Step1.南瓜切皮備用

Step2.吻仔魚泡水清洗，用刀子剁碎(吻仔魚打成泥有種苦味)

Step3.南瓜及吻仔魚放到進電鍋用半杯水煮

8.洋蔥粥

材料

1.    洋   蔥---------------------------1顆

2.    白   米----------------------------1/2杯

3.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.洋蔥用冰水泡十分鐘以上去除辛辣味，再切絲備用

Step2.白米用過濾水清洗，用過濾水浸泡三個小時以上

Step3.洋蔥及白米放到進電子鍋煮一小時

P.S洋蔥及蒜頭可增加免疫力，試過沒有過敏後每個禮拜會交叉的給這兩樣

9.排骨紅蘿蔔糙米粥

材料

1.    排    骨----------------------------少許

2.    糙    米----------------------------1/2杯

3.    紅蘿蔔---------------------------1根

4.    過濾水----------------------------2杯(糙米不像白米會吸水，所以水不用那麼多)

Step1糙米用過濾水清洗，用過濾水浸泡過夜

Step2.排骨川燙過一次

Step3.紅蘿蔔削皮切小塊備用(這也可以切成條狀，煮好可以當作手指食物)

Step4.紅蘿蔔及排骨放到進電子鍋跟糙米一起煮一小時

10.蕃茄粥

材料

1.    蕃    茄---------------------------2顆

2.    白    米----------------------------1/2杯

3.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米用過濾水清洗，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.蕃茄切蒂，底部劃十字(煮好後要去皮)

Step3.蕃茄及白米放到進電子鍋跟煮一小時

11.魚粥

材料

1.    魚     ---------------------------少許

2.    白    米----------------------------1/2杯

3.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米用過濾水清洗，用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.魚清洗後備用

Step3.魚及白米放到進電子鍋跟煮一小時

以下這些海鮮含有豐富的鈣質：

旭蟹、蚵仔、蛤仔、小魚乾、蝦皮、蝦米、鯰魚、鯖魚、沙丁魚、鰻魚、鮭魚、紅鱒魚、金槍魚

12.水梨粥

材料

1.    水    梨---------------------------一顆

2.    白    米----------------------------1/2杯

3.    過濾水----------------------------3.5杯(這是要做七倍粥，如果要做五倍粥就2.5杯水以此類推)

Step1.白米用過濾水清洗，把紅藜跟白米用過濾水浸泡三個小時以上

Step2.水梨削皮備用

Step3.水梨放到進電子鍋跟白米一起煮一小時

(水梨煮過後潤肺止咳，比生吃來得好)

13.蔬菜高湯

材料

1.    紅蘿蔔---------------------------一根

2.    洋    蔥----------------------------一顆

3.    蘋    果----------------------------一顆

4.    玉    米----------------------------數跟

5.    過濾水---------------------------蓋過蔬菜

Step1.紅蘿蔔削皮切小塊

Step2.洋蔥用冰水泡十分鐘以上去除辛辣味，再切絲備用

Step3.蘋果削皮切小塊

Step4.玉米清洗乾淨切小塊

Step5.以上用過濾水蓋過之後用電鍋煮半小時跳起來後，悶一小時，就可以當高湯使用，這些可以打成泥當副食品或是大人吃掉

因為綠色蔬菜熬湯會爛掉，所以不適合用來熬蔬菜高湯